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蛋白椰丝球
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ltsawSo

每次遇到用蛋黄做吃的时候就会剩下蛋白，这不恰好买烘焙材料送了椰丝，我也不爱这玩意，凑一起，做个简单的小零食送朋友吧，第一次做，总体还是可以的，出炉我自己都吃了3个，的确是消灭蛋白的好方法。

时间:10-30分钟
食材
椰丝 80g
蛋白 2个
低筋面粉 20g
奶粉 20g
糖 50g
椰丝 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    椰丝、低粉、奶粉、砂糖混合
  • 步骤 2/8
    蛋白打散
  • 步骤 3/8
    倒入蛋白
  • 步骤 4/8
    用手拌匀
  • 步骤 5/8
    搓小球
  • 步骤 6/8
    椰蓉里滚一圈
  • 步骤 7/8
    摆入烤盘
  • 步骤 8/8
    150度，中层，上下火，20-25分钟
小贴士

混合后的椰丝团有点粘手，开始借助手套发现还不如用手方便。

椰丝球不要太大，尽量大小一直，时间要够，要不不熟。

发布于 2024-03-13
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