小青菜炒肉 - 小青菜炒肉的做法,小青菜炒肉怎么做好吃,小青菜炒肉的家常做法 - 京细菜谱

小青菜炒肉

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奚笑天沙

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用自己焖煮好的肉来炒青菜，青菜本来是比较素的菜，加上一点儿香香的已经焖好的肉，这道小青菜的味道就会不一样了呢，不知道亲爱的你们也是这样吗？

时间:10分钟内

食材

小青菜 400g

酱猪肉 100g

油适量

盐适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

青菜洗净。
步骤 2/10

把梗和叶子分开切成条。
步骤 3/10

姜切丝，蒜头切粒。
步骤 4/10

热油炒香姜蒜（油用的较少，因为一会儿要放的酱猪肉含油）
步骤 5/10

先倒入青菜条翻炒。
步骤 6/10

然后加入酱肉条翻炒。
步骤 7/10

加入适量的盐炒匀。
步骤 8/10

最后加入青菜叶子炒匀。
步骤 9/10

炒至熟入味即可。
步骤 10/10

装盘上菜了！

小贴士

先炒梗再炒叶子，这样不会因为梗没熟而叶子先熟的情况出现！

发布于 2023-04-05