jxcaipu logo
【儿童美食】梅花三弄—山药泥
2.2万 热度 157 收藏
查恒契诃夫

今天做了一款山药甜品，它有一个好听的名字：梅花三弄。用梅花的模具扣出来的模型，在淋上草莓、蓝莓和糖桂花酱，真的是美味啊！非常适合5岁以上小朋友们的喜爱！山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。小朋友们都等不及了哈！

食材
山药泥 450g
奶粉 50g
草莓酱 30g
糖桂花 30g
蓝莓酱 30g
白开水 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料。
  • 步骤 2/10
    山药清洗干净，削皮。
  • 步骤 3/10
    切成小段。
  • 步骤 4/10
    上屉蒸到山药酥烂。
  • 步骤 5/10
    山药蒸熟后拿出来装保鲜袋，用擀面杖按压成山药泥。
  • 步骤 6/10
    按压好的山药泥。
  • 步骤 7/10
    山药泥放入奶粉搅拌均匀。
  • 步骤 8/10
    用梅花模具按压出形状。
  • 步骤 9/10
    各种酱用每克加10克清水，调好。
  • 步骤 10/10
    漂亮的山药泥太好吃了！你说小朋友们能不喜欢吗！
小贴士

山药一定要蒸的酥烂。山药里面也可以添加牛奶和炼乳都行。

发布于 2022-10-12
250
相关菜谱
写评论