首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
微辣水煮肉片
3.1万 热度
124 收藏
看仁琴境呜
关注
水煮肉片烹饪方法经典、味型独特,做法也不难。家人都不太能吃辣,所以我做的是微辣的。配上一碗香喷喷的白米饭,味道好极了!女儿每次吃这道菜都能吃两碗米饭,下饭啊!
时间:10-30分钟
食材
里脊肉
400g
大头菜
半个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
花椒粒
适量
干辣椒
适量
葱
适量
花生碎
适量
郫县豆瓣酱
5g
姜
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
里脊切片加少许盐、料酒、淀粉腌一下。
步骤 2/14
大头菜洗净,撕成片。
步骤 3/14
追备好干辣椒、花椒粒。
步骤 4/14
葱姜蒜切片。
步骤 5/14
熟花生切碎。
步骤 6/14
锅内放少许油,小火把花椒粒和干辣椒炒香。捞出来,油留着。
步骤 7/14
炒大头菜,炒熟变软即可。盛到盆中。
步骤 8/14
锅内放油,炒郫县豆瓣酱。
步骤 9/14
炒出红油后,下葱姜蒜片爆香。
步骤 10/14
加水或高汤。
步骤 11/14
水开后把肉片滑入。
步骤 12/14
倒在菜上。
步骤 13/14
把胡椒粒和干辣椒倒上。
步骤 14/14
再撒上花生碎即可。(可不放)
小贴士
花生碎是我自己加的,个人觉得更香。
发布于 2023-01-09
194
相关菜谱
香辣水煮肉片
Cheers-Love
9.1万 热度
32 收藏
香辣水煮肉片
思逸
11.3万 热度
16 收藏
麻辣水煮肉片
不听话
1.7万 热度
195 收藏
麻辣水煮肉片
掰果BAAAAYGO
1.4万 热度
130 收藏
麻辣水煮肉片
安秋绿光
9.2万 热度
11 收藏
川味麻辣水煮肉片
静谧lump
13.5万 热度
39 收藏
香辣水煮肉片
别凊仴聊嘸痕
8.4万 热度
56 收藏
“无油清淡”版 麻辣水煮肉片
使人ascend
11.5万 热度
37 收藏
梅轩微晶陶瓷锅菜谱:麻辣水煮肉片
英朗十九之夏
9.8万 热度
10 收藏
香辣水煮肉片虾
荀伊人淡雅泪
8.3万 热度
96 收藏
麻辣水煮肉片
小汤圆gnaw
8.4万 热度
773 收藏
你们的爱如此麻辣---水煮肉片
长笙酒肆
9.9万 热度
7 收藏
香辣水煮肉
镜捞铀导盗
7.4万 热度
154 收藏
泼辣水煮肉片
坁美丽的谎言奚的
4.5万 热度
54 收藏
麻辣水煮肉片
漷月池申申
6.9万 热度
95 收藏
麻辣水煮肉片—冬季暖身
帘伏咿呀赖强潍
7.5万 热度
14 收藏
香辣水煮肉片
不听话
7.7万 热度
28 收藏
私房麻辣水煮肉片儿
国儿童不遗
11.5万 热度
36 收藏
【Tina私厨】柠檬酸辣水煮肉片
浮辰辰辰
8.5万 热度
28 收藏
麻辣水煮肉片
镜捞铀导盗
9.8万 热度
57 收藏
写评论