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烤排骨
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树莓味

家里两MM去买菜，小MM买了些排骨让我做烤排骨。她买的是前排，烤排骨我觉得应该用后排，肥些烤起来口感好很多，前排没那么好，不过，买了就算了。我用烤肉酱，加些蒜茸，烤出来的效果还不错，呵呵。

食材
排骨 500g
烤肉酱 适量
蒜茸 适量
料酒 适量
盐 适量
蜂蜜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将排骨切大块。
  • 步骤 2/5
    加上烤肉酱，蒜茸，料酒，盐，蜂蜜搅拌均匀，腌制半小时。腌制的时间其实一天最好，哈哈。
  • 步骤 3/5
    将排骨放置于烤箱的托盘上，烤箱20度预热5分钟。
  • 步骤 4/5
    将排骨入烤箱200度烤30分钟，其间要翻转一下烤至均匀。
  • 步骤 5/5
    出炉了。
小贴士

排骨要腌制半天

发布于 2022-10-07
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