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百里香烤杏鲍菇
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鸡蛋小超人菅

杏鲍菇以味道鲜美，口感Q弹，做法也多种多样，切片之后加入猪肉末，用百里香香料烤着吃也很棒，无需加任何调味料，烤制过程猪肉末的鲜味融合进杏鲍菇里面，最后用椒盐蘸这吃。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 300g
猪肉末 适量
蛋液 适量
百里香香料 适量
黑胡椒粒 适量
椒盐粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肉末是拌好的，杏鲍菇洗净
  • 步骤 2/9
    先切段再切连片（厚实一点口感更好）
  • 步骤 3/9
    把猪肉末加入中间
  • 步骤 4/9
    准备百里香香料和鸡蛋液
  • 步骤 5/9
    之后刷上蛋液
  • 步骤 6/9
    撒上百里香香料
  • 步骤 7/9
    烤箱200度预热后进入20分钟
  • 步骤 8/9
    烤过15分钟时间里面会液出汁水，拿出倒掉再进烤箱。
  • 步骤 9/9
    放入碗中撒上椒盐和黑胡椒粒即可
小贴士

烤箱的温度和时间根据自家的烤箱为准

猪肉末一定要有搅拌至粘性的，那样就不会松松啦啦，口感也很新细腻。

发布于 2023-05-27
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