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黑椒烤杏鲍菇
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迪掩露酚途

从小就很爱吃烧烤,中式韩式都爱。特别爱吃种类繁多的烤蔬菜,觉得比烤肉好吃多了。我和朋友经常去一家韩式烤肉店,是用铁板自己烤的那种。那段时间就迷上自己守着一个小炉子烤菜吃的氛围。于是买了一个小烤炉,适合1-2个人一起吃的那种。可以在家DIY一把,很是过瘾呢。我喜欢把小炉子放在桌子上,一边烤,一边看电视或在网上看电影。喝着饮料,吃着自己烤的各类食品,好安逸,哈哈!这个黑椒杏鲍菇属于很简单的烧烤食品。不需要什么复杂的调味,只要买瓶现成的黑椒酱,腌制一下就好了。腌好的菇片软软的,烤出来滑滑的,味道香浓。包上生菜一起吃,很是美味呢!堪比烤肉,而且比肉更低脂。如果喜欢黑椒酱的味道,那么这就是万能酱,一切喜欢的食材都可以用黑椒酱来腌制。如果不喜欢,超市里有各种素食可食的烤肉酱和腌料,任选。一腌一烤,非常简单,真正的懒人烧烤哦。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1根
黑椒酱 2大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    杏鲍菇一根
  • 步骤 2/6
    切片
  • 步骤 3/6
    放入黑椒酱,我用的是李锦记的。
  • 步骤 4/6
    拌匀,腌制1小时左右,我腌了一夜。
  • 步骤 5/6
    烤炉或者平底锅都行,刷一层油。
  • 步骤 6/6
    放入腌好的杏鲍菇烤熟就好了
小贴士

黑椒酱根据喜好,买自己喜欢的牌子即可。

发布于 2020-04-03
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