jxcaipu logo
番茄汁煮年糕
3.4万 热度 143 收藏
冷冷banquet

过年了，当然要吃年糕。酸酸甜甜的番茄汁煮年糕，寓意甜甜蜜蜜，幸福一年。

番茄汁煮年糕，不仅酸甜可口，开胃好吃，过年也可以促进食欲，比起大鱼大肉，番茄汁煮年糕，更清淡可口，老少皆宜，开胃好吃。西红柿含有丰富的维生素，煮熟吃，更加营养健康。

时间:10分钟内
食材
年糕 500克
西红柿 300克
油 2毫升
盐 2克
香葱 10克
白砂糖 5克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：年糕、西红柿、白砂糖、香葱等食材；
  • 步骤 2/8
    西红柿去皮洗净，切块。
  • 步骤 3/8
    年糕洗净，切块
  • 步骤 4/8
    清水煮沸，放入年糕煮软，捞出沥干水待用；
  • 步骤 5/8
    热锅，倒油，放入西红柿，翻炒，加入水、白砂糖，煮成番茄汁；
  • 步骤 6/8
    把煮好的年糕，倒入番茄汁锅中；
  • 步骤 7/8
    放盐、香葱，拌均起锅；
  • 步骤 8/8
    酸酸甜甜，番茄汁煮年糕
小贴士

1.年糕冬天太硬，可以蒸熟再切；

2.番茄去皮口感才好；

3.记得放糖不然太酸哦。

发布于 2022-10-07
228
相关菜谱
写评论