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年糕氽鸡蛋
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前方blind

十分喜欢年糕的我只要逮着机会就会做年糕吃。

今天就是一个机会,因为LG有饭局,不回家吃饭了。

哈哈,赶快做年糕咯!

做的是年糕氽鸡蛋,这在以前可是好东西,据说在那个物质还不是十分丰富的年代,咱们绍兴人招待新女婿用的常常就是这个,可见是好东西了。

确实不错,挺好吃的呢!

时间:10分钟内
食材
年糕 100g
鸡蛋 1个
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    年糕切片,厚薄随你喜欢。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋磕开,待用。
  • 步骤 3/6
    锅中放适量的水,入年糕煮。
  • 步骤 4/6
    煮到年糕软软的了,就行了。
  • 步骤 5/6
    倒入鸡蛋,再一起煮一会。
  • 步骤 6/6
    最后加上适量的汤,出锅。
小贴士

年糕好吃蛋不容易消化,所以肠胃不好的人要少吃哦。

发布于 2024-05-14
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