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冯雨佳勒
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋
3个
蒜苗
适量
虾仁
3个
白开水
适量
酱油
适量
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
我是用了三个鸡蛋,足够了!
步骤 2/8
加水搅拌均匀,水要一点一点的加,切不可一次加太多,喜欢嫩的可多加水,加水越多蒸的时间越长,我加了半杯水。
步骤 3/8
搅拌均匀后成淡黄色
步骤 4/8
气泡用勺子舀出,这样做出来后会好看些 表面会平整
步骤 5/8
保鲜膜封碗口
步骤 6/8
隔水加热即可。
步骤 7/8
加热过程中可准备虾仁,洗干净备用,
步骤 8/8
十分钟左右开盖放上虾仁 ,再小火五到十分钟,出锅后放上蒜苗,酱油,香油。就可以了。
发布于 2018-06-10
98
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