自从兑换了九阳豆浆机,几乎天天用它来做美食。今天将紫薯与大米搭配在一起,做了这份香甜可口的紫薯米糊,入口香滑,很好喝呢!而且紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素。
不喜欢吃糖的,可以放温后调入蜂蜜。