紫薯米糊也是我的豆浆机带来的一款宝贝饮品,不用过滤,对于我这样的懒人,再合适不过了,虽然做起来简单,营养可不简单哦!紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能,真是居家旅行必备食品啊!今天这个紫薯米糊是我每周都要做一次的,颜色也太招人待见了啊。不只看中紫薯的营养以及口味,这淡淡的紫色也让我痴迷啊。
1.将大米换成糯米可以增加米糊的粘稠度。
2.紫薯和大米的用量依各自口味可酌情增减。