紫薯米糊 - 紫薯米糊的做法,紫薯米糊怎么做好吃,紫薯米糊的家常做法 - 京细菜谱

紫薯米糊

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绵绵柳峸阳

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家里的紫薯放有一段时间了，已经有点打蔫了，得赶快吃掉，于是乎，煎紫薯片、姜糖紫薯、紫薯馅包子……能想到的食用方法都付诸于行动，奈何紫薯实在是太多了，今天就换个吃法，来个紫薯米糊吧。

食材

黄豆 40g

紫米 30g

紫薯 2个

清水适量

花生适量

烹饪步骤

步骤 1/10

黄豆适量。
步骤 2/10

紫米与花生适量。
步骤 3/10

紫薯洗净切块。
步骤 4/10

将泡好的黄豆倒入豆浆机内。
步骤 5/10

泡好的紫米和花生也倒入杯体内。
步骤 6/10

将紫薯块倒入。
步骤 7/10

注入适量的清水至杯体水位刻度线。
步骤 8/10

豆浆机接上电源，选择米糊键开始工作。
步骤 9/10

待警示音乐响起，热乎乎的紫薯米糊就做好了。
步骤 10/10

再来一份香菜蛋饼，简单美味的早餐就有了。

小贴士

黄豆提前浸泡，这样有利出浆。

发布于 2023-06-26