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黄金地瓜饼
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因为地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素， 能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用，所以我很喜欢吃地瓜，国庆节回家在老妈家拿了一点自家种的，吃不完的我就做了小饼，又营养又好吃

时间:10-30分钟
食材
地瓜 500g
面粉 200g
油 适量
全脂牛奶粉 适量
蓝莓酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把地瓜煮熟去皮
  • 步骤 2/10
    做成地瓜泥
  • 步骤 3/10
    加适量牛奶
  • 步骤 4/10
    加加面和面面团
  • 步骤 5/10
    和好的面团放置五分钟
  • 步骤 6/10
    把面团取一小团
  • 步骤 7/10
    包上蓝莓酱
  • 步骤 8/10
    包好后用手按成小饼
  • 步骤 9/10
    锅中放入适量油，烧五成热放入小饼，煎至两面金黄即可
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

和面团的时候如果嫌地瓜不够甜可加入一点糖，个人感觉不用加糖，其实地瓜的甜度很高。煎的时候不用过长，因为本身地瓜就是熟的，

发布于 2022-09-12
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