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黄金南瓜饼
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荀南蔷北薇

其实生活像极了南瓜饼，小火慢煎急不得，简单而讲究。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 200g
糯米粉 200g
白砂糖 适量
面包糠 适量
豆沙 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备齐食材
  • 步骤 2/6
    将南瓜去皮切块蒸熟，捣烂成泥。
  • 步骤 3/6
    南瓜泥加入糯米粉，揉匀成团。
  • 步骤 4/6
    揉好的面团切成等量大小。
  • 步骤 5/6
    将面团搓圆，拍扁加入红豆沙（根据个人喜好添加哦）。 在饼上撒上面包糠，保证口感更香脆！
  • 步骤 6/6
    煎南瓜饼之前，首先要冷锅，倒一层薄薄的油，用小火将南瓜饼煎至金黄即可。
小贴士

赵小厨提示：

如果亲是用微波炉蒸熟南瓜，食材就可以按照上面的比例哦，如果是蒸锅那就需要多加点糯米粉，这样才能做出口感适合的南瓜饼哦！

发布于 2020-08-13
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