紫薯以其健康和美丽为现代消费者所青睐。从紫薯粥,到紫薯蛋糕,紫薯已然应用在了我们生活中的各个领域,而在美食中加入紫薯也增添了一分亮丽的色彩。紫薯的紫色是如此的美丽迷人,在食物中加入紫薯,总会自然的透露出一丝紫色,更是神奇的是紫色可以调配出深浅不同的效果,加入些许柠檬汁,紫色就变得更加浅淡粉嫩,让人爱不释手。
同样方法也可用南瓜等食材替代