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芹菜胡萝卜炒腊肠
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晓内裤还来还

公公还准备了芹菜和肉丝，我不怎么喜欢肉丝，就把它换成了腊肠，还加了点胡萝卜。选购芹菜，色泽要鲜绿，叶柄应是厚的，茎部稍呈圆形，内侧微向内凹，梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少，这种芹菜品质是上好的，可以购买。

时间:10-30分钟
食材
芹菜 400g
胡萝卜 适量
腊肠 2根
盐 适量
鸡精 适量
菜油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅里放入适量的菜油，烧至7分熟。
  • 步骤 2/7
    把芹菜和胡萝卜放入锅里翻炒。
  • 步骤 3/7
    煸炒至4-5分钟后，加入腊肠，在煸炒之腊肠变色。
  • 步骤 4/7
    放入盐，煸炒一下。
  • 步骤 5/7
    在放入鸡精。搅拌均匀。
  • 步骤 6/7
    就OK了！
  • 步骤 7/7
    芹菜胡萝卜炒腊肠就可以装盘了！
小贴士

我们家现在都吃自己打到的菜油，可以用色拉油和橄榄油味道更美哦！

发布于 2024-05-05
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