咖喱鸡块 - 咖喱鸡块的做法,咖喱鸡块怎么做好吃,咖喱鸡块的家常做法 - 京细菜谱

咖喱鸡块

3.8万热度 159 收藏

excess宇文

关注

咖喱起源于印度，是由丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等多种香料调配而成的复合型调味品，口味辛香浓郁，常用于烹制肉类原料，具有去腥、提鲜、增香的作用。一起来看一下这道咖喱鸡块的做法吧。

时间:10-30分钟

食材

鸡腿 2个

土豆 2个

洋葱 1个

咖喱粉适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

【原料】鸡腿、土豆、葱头、葱、姜、咖喱粉、盐、料酒、白糖、鸡精
步骤 2/4

鸡腿切块，土豆切块、葱头一部分切粒一部分切片、葱姜切末
步骤 3/4

鸡块下温油中炸至断生
步骤 4/4

葱头粒、葱姜末炒出香味，下咖喱粉炒香

小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2022-09-27