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咖喱鸡块
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不再联系慕岚

咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；还可以可以改善便秘，有益于肠道健康，煮好这咖喱鸡块，再配上一大碟白饭真是超好胃口的一扫而光！

时间:10-30分钟
食材
咖喱 6个
鸡翅 500g
油 适量
马铃薯 2个
红萝卜 1个
洋葱 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备好主要材料
  • 步骤 2/12
    把洋葱、马铃薯、红萝卜削皮后清洗干净，再切粒状。
  • 步骤 3/12
    鸡翅清洗干净，切快，沥干水份
  • 步骤 4/12
    锅里热好油
  • 步骤 5/12
    先倒油热锅，再倒放切好的马铃薯红萝卜粒炒翻
  • 步骤 6/12
    再加进洋葱炒翻
  • 步骤 7/12
    再加进鸡翅块
  • 步骤 8/12
    加进二碗水，煮沸后捞出起浮沬，再调至中火煮十分钟
  • 步骤 9/12
    关上火，取出盒中咖喱块，先进分开后全部放入锅炉内，搅拌均匀。
  • 步骤 10/12
    咖喱块完全溶化打开火
  • 步骤 11/12
    盖好盖再用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状
  • 步骤 12/12
    最后可以将煮好的装碟或为在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱饭
小贴士

咖喱酱应稀稠适中，若太稀，多加热一分，太稠，可加适当的水。

发布于 2020-03-30
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