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咖喱鸡块
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咖喱粉是多种香料配制研磨成的一种粉状香辣调味品,色黄微辣,很受人们欢迎。这道咖喱鸡块是用鸡腿肉做的,口感软嫩,搭配咖喱粉的浓香,是一道很不错的下饭菜。
时间:10-30分钟
食材
鸡腿
3个
食用油
2汤匙
咖喱粉
适量
生抽
适量
土豆
适量
洋葱
适量
青椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
原料。
步骤 2/9
鸡腿去骨切块,放入洋葱碎,生抽抓匀后腌1小时。
步骤 3/9
咖喱粉放入生抽拌成糊。
步骤 4/9
青椒,洋葱切块。
步骤 5/9
炒锅倒油,放入土豆块煸炒。
步骤 6/9
加适量水,把土豆焖熟后,放入腌好的鸡块。
步骤 7/9
翻炒均匀后放入咖喱粉糊拌匀,小火烧5分钟。
步骤 8/9
鸡块成熟后改大火收汁。
步骤 9/9
放入洋葱,青椒。
小贴士
因为咖喱粉很咸,所以就不必再加盐啦。
发布于 2018-07-20
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