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咖喱鸡块
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粗细cable

很喜欢吃咖喱味的实物，那种辛辣的浓香味道特别能刺激味蕾，爱吃喜欢吃就是很少做，主要是家庭成员里有不喜欢吃的人，就阻碍的我制作的动力，做好了没有捧场共享的，就少了制作的热情。这次完全跟着草儿老师制作一步不落的照搬，做出来的咖喱鸡块真是好吃啊，就那不喜欢吃的人也吃得很欢很满足。看来某人要改变对咖喱的态度啦。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿肉 2只
土豆 2个
胡萝卜 2个
洋葱 适量
咖喱料 4块
鲜味酱油 适量
盐 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好所需材料
  • 步骤 2/12
    鸡腿剔骨切块
  • 步骤 3/12
    倒入适量鲜味酱油
  • 步骤 4/12
    加入少许洋葱丝，拌合均匀腌制一小时
  • 步骤 5/12
    拌合均匀腌制一小时
  • 步骤 6/12
    炒锅入油烧热倒入土豆胡萝卜翻炒
  • 步骤 7/12
    加入少许的盐，翻炒均匀
  • 步骤 8/12
    放入适量开水，盖盖焖煮5分钟左右
  • 步骤 9/12
    将腌好的鸡肉块加入翻拌均匀
  • 步骤 10/12
    煮到鸡肉熟了将咖喱块放入关火，待咖喱块融化了再开火
  • 步骤 11/12
    大火收汁，放上洋葱块翻炒几下
  • 步骤 12/12
    咖喱鸡块做好了装盘即成
小贴士

可以买咖喱粉加入各种自己喜欢的调味料自己调制咖喱酱，也可以下我这样买现成的咖喱酱，土豆比胡萝卜难熟，土豆块不要太大，

可以用任何喜欢的肉类制作一样好吃,

鸡腿也可以不用剔骨，直接剁成小块即可。

发布于 2022-09-22
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