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火腿炒绿豆芽
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morality过去

简单的一道菜，都是很容易炒熟的菜，在没时间做菜时，如果家里有容易熟的菜搭配起来，又省时，又好吃，而且搭配起来颜色也很漂亮，我一般家里都会准备一个胡萝卜，胡萝卜配菜真的很养眼。

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 400g
胡萝卜 150g
火腿肠 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
香菜 适量
鲜味粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    绿豆芽择洗干净
  • 步骤 2/10
    火腿肠切条
  • 步骤 3/10
    胡萝卜切丝
  • 步骤 4/10
    葱纵向切丝，香菜切段
  • 步骤 5/10
    油锅烧热爆葱丝
  • 步骤 6/10
    加入胡萝卜翻炒
  • 步骤 7/10
    加火腿条翻炒
  • 步骤 8/10
    加绿豆芽翻炒
  • 步骤 9/10
    加少许盐
  • 步骤 10/10
    加香菜，鲜味粉翻炒出锅。
小贴士

菜快出锅时再加盐，不然绿豆芽会软而不脆，盐不要加太多，因为火腿是咸的。

发布于 2023-06-25
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