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火腿炒绿豆芽
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晁盖distinguish

绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大.我家经常是自己生些吃,味道很纯正.和火腿一起炒就更好了~

时间:10-30分钟
食材
火腿 100g
绿豆芽 300g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将火腿切成细丝准备好.
  • 步骤 2/8
    绿豆芽洗干净准备好.
  • 步骤 3/8
    将锅烧热,加适量的豆油.
  • 步骤 4/8
    将火腿丝先炒香.
  • 步骤 5/8
    加适量的葱花炒香.
  • 步骤 6/8
    将准备好的绿豆芽放锅里炒.
  • 步骤 7/8
    炒几分钟后加适量的盐.
  • 步骤 8/8
    装盘子即可食用了.
小贴士

炒的时间不要太长,豆芽炒时间长了就不好吃了.

发布于 2019-08-26
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