素炒白萝卜丝 - 素炒白萝卜丝的做法,素炒白萝卜丝怎么做好吃,素炒白萝卜丝的家常做法 - 京细菜谱

素炒白萝卜丝

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molecular柯南

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白萝卜的吃法，大多用来煲汤的居多，尤其是骨头汤，很好喝的哦。不过，不知大家有没有试过单独做才来吃呢。或者切片或者切丝儿或者切丁呢。其实普通的菜如果换了造型换了做法，将会很出彩的哦。口感当然更是没的说啊。

特点：简单易做、清甜可口。

时间:10分钟内

食材

白萝卜 450g

芹菜 15g

盐 2g

清汤 500ml

烹饪步骤

步骤 1/6

将白萝卜洗净去皮，切成细丝。
步骤 2/6

芹菜切段。
步骤 3/6

炒锅热油，放入萝卜丝翻炒。
步骤 4/6

萝卜丝变软变透明时加清汤煮开。
步骤 5/6

放芹菜，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干变白。
步骤 6/6

加入盐调味，翻炒均匀即可。

小贴士

1、白萝卜切的粗细要均匀。

2、芹菜切段后，粗的要改细。

3、体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃白萝卜。

发布于 2023-05-26