芥末麻酱拉皮
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好爽口的凉菜，我家郊游必备凉菜（吃时候再拌），春天人容易燥，吃点凉拌菜降降火
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/8
黄瓜用盐水浸洗后切丝 -
步骤 2/8
肉丝用生抽，水，盐，淀粉拌匀，腌15分钟
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步骤 3/8
拉皮放入凉开水漂洗后沥水
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步骤 4/8
麻酱加盐，温开水调开后，加生抽，糖，香油，芥末拌匀
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步骤 5/8
热锅冷油放入葱绿段炒香
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步骤 6/8
放入肉丝炒变色
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步骤 7/8
加入鸡粉即可
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步骤 8/8
黄瓜，拉皮码在盘上，倒入酱汁，放上葱绿炒肉丝即可
小贴士
芥末依个人喜好添加
发布于 2022-11-13
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