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花椒芦笋
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裔蹂躏你

芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。今天做这花椒响油芦笋非常入味；口感也很好，非常喜欢吃，做法简单，很适合夏天吃呢。

时间:10分钟内
食材
芦笋 250g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
花椒 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    芦笋洗净，用刀削去根部的老皮，再用刀把芦笋的根部破开，然后切成段。
  • 步骤 3/8
    起锅放水烧开，加入适量的盐
  • 步骤 4/8
    放入芦笋焯2分钟
  • 步骤 5/8
    捞出沥干装盘
  • 步骤 6/8
    起锅放油，放入花椒小火煸香
  • 步骤 7/8
    放入盐；鸡精；2勺酱油调味
  • 步骤 8/8
    然后淋在芦笋上即可
小贴士

用刀削去根部的老皮，让其吃起来更嫩。

再用刀把芦笋的根部破开，让其更加入味。

发布于 2024-05-16
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