豆豉南瓜
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豆豉南瓜在粤菜中算是比较常见的一道家常菜，虽然只有豆豉跟它搭配，但味道却大大地出乎意料之外，儿子在厅里就闻到香味，跑过来说：妈妈，味道很香。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
南瓜去皮去核 -
步骤 2/10
将南瓜切块
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步骤 3/10
阳江豆豉用清水清洗一下
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步骤 4/10
用刀将阳江豆豉拍扁
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步骤 5/10
热锅将蒜爆香淋油
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步骤 6/10
加入阳江豆豉炒一分钟
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步骤 7/10
倒入南瓜
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步骤 8/10
加入蚝油炒匀
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步骤 9/10
倒入适量清水煮十分钟
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步骤 10/10
加入适量糖炒匀即可
小贴士
豆豉建议选择广东的阳江豆豉，味道确实不错的
发布于 2022-03-13
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