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清炒芦笋
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令狐冲automate

全面的抗癌食品——芦笋。 芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜,但热量和碳水化合物都低。芦笋中也含有适量维生素B1、B2, 烟酰胺等。

时间:10分钟内
食材
芦笋 200g
适量
适量
小葱 适量
适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芦笋切段
  • 步骤 2/9
    锅内放油
  • 步骤 3/9
    准备好的葱姜蒜
  • 步骤 4/9
    放入锅内煸炒
  • 步骤 5/9
    芦笋倒入锅内煸炒
  • 步骤 6/9
    煸炒
  • 步骤 7/9
    快速煸炒,加盐
  • 步骤 8/9
    煸炒后断生即可
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

芦笋非常脆嫩,所以炒制的时候要猛火快炒,时间不要太长,以免影响到芦笋的口感和色泽

发布于 2022-06-19
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