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清炒芦笋
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自彼谂蚀壳_

芦笋有特殊的营养和食疗功效。其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸,比一般蔬菜高达五倍以上,被誉为"蔬菜之王",成为"世界十大名菜"之一。芦笋 有抗癌作用,可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。我非常喜欢吃。

时间:10分钟内
食材
芦笋 300g
适量
适量
黑木耳 150g
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洗干净芦芦笋。
  • 步骤 2/8
    打掉外面的皮。
  • 步骤 3/8
    切片备用。
  • 步骤 4/8
    准备发好的黑木耳。
  • 步骤 5/8
    葱,姜呛锅、中火。
  • 步骤 6/8
    加入适量蚝油。
  • 步骤 7/8
    加入黑木茸。炒3分钟。
  • 步骤 8/8
    出锅。
小贴士

一定去皮,以免影响口感。清炒也可放入白糖。味道鲜美。

发布于 2023-07-11
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