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黄金翡翠环
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卖萝卜的小萝北

苦瓜,在俺家餐桌上的历史也不过一年.，大沈同志的喜爱,潜移默化也让俺爱上了它 ，翠绿的模样,脆嫩的口感,清爽的余味舌尖一缭而过，不足百般回味那丝清淡的苦味却是难以抵挡。

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 1根
咸鸭蛋 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    苦瓜洗净,去头去尾。
  • 步骤 2/6
    用筷子掏空里面的瓤和籽。
  • 步骤 3/6
    咸鸭蛋去壳取蛋黄碾成泥。
  • 步骤 4/6
    苦瓜入锅焯熟。
  • 步骤 5/6
    往苦瓜里塞蛋黄泥,塞紧塞实。
  • 步骤 6/6
    切片即可装盘了。
小贴士

咸鸭蛋买的小了,苦瓜没塞完,还剩下一小截.坚决不浪费,正好还有一盒豆腐,放进豆腐成碗汤.俺减肥最适用不过了。

发布于 2024-05-29
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