鸡炖黄鳝汤
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丝瓜watchful
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这道菜的来历很随意就给我创造出来了，我聪明吧！哈哈哈！鸡是我婆婆自己养的哦！它是无污染、无激素成天然的草鸡。这样的草鸡可定比外面买的鸡煲汤要好吃的多哦！
烹饪步骤
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步骤 1/6
鸡肉杀好切好放少许盐腌制10分钟 -
步骤 2/6
杀好黄鳝备用
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步骤 3/6
起油锅把黄鳝炸一下
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步骤 4/6
另起锅锅内放水烧开加入黄酒、葱、老姜
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步骤 5/6
腌好的鸡肉洗好放入锅内炖10分钟
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步骤 6/6
炸好的黄鳝放入锅内炖10分钟，加人调味即可出锅
小贴士
鸡肉一定要腌制这样鸡肉的口感才会好。还有黄鳝要油炸因为要去腥。
发布于 2022-06-08
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