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海米冬瓜
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是皮仔呐

冬瓜，又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，既有减肥利尿的作用。今天用海米炒冬瓜。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 150g
油 适量
盐 适量
海米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    冬瓜去皮切片
  • 步骤 3/9
    锅热放油
  • 步骤 4/9
    油热放海米炝锅
  • 步骤 5/9
    将冬瓜放入翻炒
  • 步骤 6/9
    放适量的料酒翻炒
  • 步骤 7/9
    放适量的酱油翻炒
  • 步骤 8/9
    加适量的盐翻炒
  • 步骤 9/9
    炒好盛盘。
小贴士

炒冬瓜少放酱油

发布于 2022-11-03
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