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鲜虾粉丝煲

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这是一道看上去复杂，但做法简单的菜式。

粉丝是受物，只要有汁液的菜式必定让它大放异彩。因饱吸汁液后的粉丝，将原本平淡的味道得以提升，滋味无穷。

时间:10-30分钟

食材

粉丝 200g

大虾 250g

胡萝卜 1根

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

粉丝浸透后备用。
步骤 2/9

胡萝卜洗净削皮切丝。
步骤 3/9

蒜头剁烂。
步骤 4/9

姜切丝。
步骤 5/9

葱洗净切段备用。
步骤 6/9

武火将蒜头、姜丝、葱头爆香。
步骤 7/9

再放入粉丝。
步骤 8/9

胡萝卜丝和加入适量清水煲煮约8分钟。
步骤 9/9

开盖调味后，最后放入大虾煮5分钟即可。

小贴士

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发布于 2022-06-29