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韭菜爆河虾
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亦菡砌

一直很喜欢吃河虾，这种小虾连壳一起吃了补钙很不错，正好处于哺乳期，对于钙的需求比较大，经常吃吃这种小虾，则能较好的补入一定的钙，对自已和小孩都有好处。

时间:10-30分钟
食材
小河虾 250g
韭菜 100g
橄榄油 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    韭菜洗净切段
  • 步骤 2/9
    小河虾去掉须洗净
  • 步骤 3/9
    姜切成丝
  • 步骤 4/9
    锅里放入适量橄榄油，烧热后放入小河虾炒至虾变色
  • 步骤 5/9
    稍稍煎至虾变干脆后捞出
  • 步骤 6/9
    锅里剩底油，放入姜丝炒香
  • 步骤 7/9
    放入炸好的小河虾
  • 步骤 8/9
    放入韭菜
  • 步骤 9/9
    混合翻炒均匀即可出锅
小贴士

炸小河虾的时候油可以少用一些，用煎的方法来烹饪比较好。

发布于 2023-02-08
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