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西红柿炒包菜
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我觉得很酷啊啊啊

卷心菜又名包心菜、甘蓝、卷心菜、蓝菜、圆白菜。圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。既然包菜的营养价值如此高，价格又相当平民化，我们就应该多吃。这次用番茄来炒包菜，我觉得味道不错，但遗憾的是我家那两位不爱吃青菜的大小少爷都表示抗议，最后，在我的威逼下才每人吃了少量，其余2/3都进了我的肚子里啦！

时间:10分钟内
食材
卷心菜 150g
西红柿 2个
油 适量
盐 适量
蒜子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西红柿两个、卷心菜半个。 卷心菜一片片分开，洗净后，沥干水分，用手撕开
  • 步骤 2/6
    西红柿洗净，去皮，切瓣待用
  • 步骤 3/6
    锅里放油，加蒜片炒香
  • 步骤 4/6
    加入卷心菜，翻炒至软
  • 步骤 5/6
    倒入西红柿，翻炒出沙， 加生抽，糖，盐适量，翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    出锅，装碟
小贴士

炒卷心菜的时候要把菜炒嫩一点，但不要炒的太老~~最好脆脆的感觉是最好的。

发布于 2022-04-23
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