jxcaipu logo
西红柿炒包菜
4.9万 热度 198 收藏
我觉得很酷啊啊啊

卷心菜又名包心菜、甘蓝、卷心菜、蓝菜、圆白菜。圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用。既然包菜的营养价值如此高,价格又相当平民化,我们就应该多吃。这次用番茄来炒包菜,我觉得味道不错,但遗憾的是我家那两位不爱吃青菜的大小少爷都表示抗议,最后,在我的威逼下才每人吃了少量,其余2/3都进了我的肚子里啦!

时间:10分钟内
食材
卷心菜 150g
西红柿 2个
适量
适量
蒜子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西红柿两个、卷心菜半个。 卷心菜一片片分开,洗净后,沥干水分,用手撕开
  • 步骤 2/6
    西红柿洗净,去皮,切瓣待用
  • 步骤 3/6
    锅里放油,加蒜片炒香
  • 步骤 4/6
    加入卷心菜,翻炒至软
  • 步骤 5/6
    倒入西红柿,翻炒出沙, 加生抽,糖,盐适量,翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    出锅,装碟
小贴士

炒卷心菜的时候要把菜炒嫩一点,但不要炒的太老~~最好脆脆的感觉是最好的。

发布于 2022-04-23
相关菜谱
写评论