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西红柿炒生菜
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吾心给谁人暨

这个菜本来是夏天的凉菜，经常拌着吃，但是现在天气凉了，凉菜实在吃不动了，于是就想着炒着吃，主要爸妈也能接受。没想到生菜和西红柿炒后还挺好吃的，汤汁拌米饭也特别香。而且西红柿炒着吃，维生素才得到最大发挥。

时间:10分钟内
食材
生菜 400g
西红柿 200g
油 适量
盐 适量
洋葱 少量
姜 少量
鸡精 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    生菜，洗净，沥水。
  • 步骤 2/11
    西红柿，洗净。
  • 步骤 3/11
    准备洋葱和姜。
  • 步骤 4/11
    生菜掰开。
  • 步骤 5/11
    西红柿，切块。
  • 步骤 6/11
    热油锅，放入洋葱和姜，小火煸炒。
  • 步骤 7/11
    随后放入生菜，转大火，翻炒。
  • 步骤 8/11
    随后加入西红柿，翻炒。
  • 步骤 9/11
    然后加入盐。
  • 步骤 10/11
    加入鸡精。
  • 步骤 11/11
    快速翻炒均匀，即可。
小贴士

因为生菜本身容易出汤，所以洗后要尽量的沥水。

西红柿不要去皮，不要破坏营养成分。

发布于 2020-01-08
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