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木须柿子
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前手缆谂媒

木须柿子是一道家常菜，它的烹调方法简单，营养搭配合理，符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补很好的一道美食，具有健美抗衰老的作用。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，生吃能补充维生素C，做熟了吃能补充番茄红素。

时间:10分钟内
食材
西红柿 300g
鸡蛋 150g
油 适量
盐 适量
葱 适量
香菜 适量
花椒面 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    葱花备用
  • 步骤 2/9
    香菜切段备用
  • 步骤 3/9
    西红柿洗净，切块备用
  • 步骤 4/9
    鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打成鸡蛋液备用
  • 步骤 5/9
    油热后将鸡蛋倒入，炒成块状
  • 步骤 6/9
    炒好的鸡蛋盛出
  • 步骤 7/9
    油热后炒葱花，加入适量的花椒面，放入柿子翻炒
  • 步骤 8/9
    加入适量的盐继续翻炒
  • 步骤 9/9
    将炒好的鸡蛋倒入
小贴士

1、鸡蛋不用打的太散，这样炒出来黄白相间十分好看；

2、鸡蛋液中加入少许盐，炒出来的鸡蛋特别香。

发布于 2022-12-12
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