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牛肉爆圆葱
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思绎

味美香浓、荤而不腻、制作简便、省时省力、营养健康、老少皆宜、吃饭下酒、均都满意。

时间:10分钟内
食材
牛肉 200g
圆葱 1个
油 适量
盐 适量
酱油 8g
料酒 6g
干姜粉 3g
孜然粉 5g
茴香粉 4g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    横刀切片
  • 步骤 2/10
    肉片放容器内加入辅料4--7
  • 步骤 3/10
    腌制10分钟
  • 步骤 4/10
    切块
  • 步骤 5/10
    切片
  • 步骤 6/10
    烧热油
  • 步骤 7/10
    将肉炒变色
  • 步骤 8/10
    放圆葱胡萝卜旺火快炒1分钟
  • 步骤 9/10
    加盐、酱油炒入味
  • 步骤 10/10
    出勺装盘
小贴士

旺火快炒

发布于 2023-02-13
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