花生猪蹄
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花生猪脚营养丰富，老少皆宜，做起来也比较方便，对厨艺也没有什么特别大的要求，清淡，五香，麻辣随个人喜欢，都可以做出不同味道。
烹饪步骤
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步骤 1/6
准备好五香料（按自己喜好备料）。 -
步骤 2/6
花生米提前半天泡发。
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步骤 3/6
猪脚切大块放开水锅里焯水。
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步骤 4/6
锅内热油，爆香姜片及香料。
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步骤 5/6
放猪脚入锅，尽量放多一点水，能淹住为宜。
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步骤 6/6
大火烧开，上火焖煮，筷子能插进肉时加调料即可。
小贴士
尽量放多一点水，能淹住为宜，因为煮的时间较长。
发布于 2023-07-09
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