甜辣花生猪蹄
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它们mint
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
猪蹄洗净放入姜片在凉水中煮开，放料酒去腥捞出冲洗干净 -
步骤 2/9
放入锅中炒干水分,再放料酒
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步骤 3/9
放老抽、生抽
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步骤 4/9
放甜辣酱翻炒上色
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步骤 5/9
移入砂锅，放开水
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步骤 6/9
放入浸泡好的花生大火煮开后改小火焖制
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步骤 7/9
土豆去皮切块
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步骤 8/9
等猪蹄酥烂后放入土豆，放盐
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步骤 9/9
焖到土豆软绵后收汁。
小贴士
花生事先浸泡过夜。猪蹄先焯一下。
发布于 2019-11-05
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