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五谷杂粮粥
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手嗡凭孛蒂

《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。

食材
大米 10g
小黑米 适量
小黄米 适量
玉米糁 适量
江豆 适量
红豆 适量
黑麦片 适量
黑米 适量
红枣 适量
莲子 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好上述所需食材
  • 步骤 2/6
    准备好莲子、红枣、大米
  • 步骤 3/6
    黑米、红豆、江豆浸泡一夜
  • 步骤 4/6
    把所有食材淘洗干净
  • 步骤 5/6
    把小黑米、大米、玉米糁、小黄米、黑麦片、黑米、红豆、江豆倒入电饭煲内
  • 步骤 6/6
    红枣、莲子加入到电饭煲；煮至好了，不要开盖，最后再焖至15分钟即可
小贴士

煮至好了，不要开盖，最后再焖至15分钟即可；

发布于 2022-07-23
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