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酱油王炒虾
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灭绝师太liner

虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。我是一个特别喜欢吃海鲜的家伙,所以虾也是我们家的常客了,现在介绍这个酱油王炒虾做下酒菜也是相当好的!

时间:10分钟内
食材
500g
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把买回来的虾洗干净,长须可以切掉
  • 步骤 2/7
    准备好蒜未和姜未。一定要大是的蒜,炒起来来香!
  • 步骤 3/7
    热油,倒入姜和蒜爆香
  • 步骤 4/7
    然后就把洗干净的虾倒入一起炒
  • 步骤 5/7
    加少许的料酒或白兰地一起炒
  • 步骤 6/7
    一边炒一边放酱油,这道菜只用酱油不需要加盐
  • 步骤 7/7
    最后弄个欠汁就可以上菜啦
小贴士

这道不需要加盐

发布于 2022-09-30
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