麻辣金钩香酥花生
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鱼传尺愫畅苟
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三二知己聊天喝酒时的下酒菜。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
金钩泡发洗净、萝卜干洗净，各沥干水份，干辣椒洗净，蒜剁泥待用。 -
步骤 2/6
锅烧热，放入萝卜干入锅炒干水份。
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步骤 3/6
锅下油烧热，爆香蒜泥和干辣椒。
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步骤 4/6
把金钩放入.不停翻炒出香味。
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步骤 5/6
然后放入萝卜干继续翻炒，炒到金钩和萝卜干水份都收干时淋入生抽。
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步骤 6/6
翻炒均匀，加入麻辣花生拌匀炒片刻即可。
小贴士
萝卜干先炒干水份，再炒时味道会更香。
发布于 2022-10-27
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