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油淋鲜虾
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innumerable愉快
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去海鲜市场逛了一圈,买了一些活虾,觉得还是水煮过的更原汁原味,做法简单,鲜甜可口。
时间:10-30分钟
食材
虾
500g
油
适量
蒸鱼豉油
适量
葱姜丝香菜丝
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
虾用清水反复清洗干净。
步骤 2/8
将水烧开,倒入虾。
步骤 3/8
煮几分钟虾变红弯曲捞出控水。
步骤 4/8
将焯好的虾摆盘。
步骤 5/8
起锅热油,油烧至有烟冒出关火。
步骤 6/8
将油倒在虾上面。
步骤 7/8
再倒入蒸鱼豉油。
步骤 8/8
放上葱姜丝香菜丝即可。
小贴士
也可以将虾剪去虾头和去壳后如此做,更加入味。
发布于 2024-02-23
288
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