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香芹美极虾
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王苗是猪

从超市买来美极虾，美极虾是从海上打捞上来的虾然后用热水焯水后速冻，所以这个虾本身就是熟的。口感也很鲜嫩，而且价格也很实惠，物美价廉。香芹味道比西芹要香很多，口感也相对脆嫩，和虾一起炒，爽口，而且虾的味道也很清新。

时间:10分钟内
食材
香芹 300g
美极虾 100g
油 适量
盐 适量
葱 少量
姜 少量
鸡精 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备香芹。
  • 步骤 2/11
    美极虾，解冻。
  • 步骤 3/11
    香芹，择干净，洗净。
  • 步骤 4/11
    葱切丝，姜切片。
  • 步骤 5/11
    香芹，切段。
  • 步骤 6/11
    热油锅。
  • 步骤 7/11
    放入葱姜，爆香后捞出。
  • 步骤 8/11
    先加入大虾。两面炸一下。
  • 步骤 9/11
    然后放入香芹。
  • 步骤 10/11
    加入少许的盐。
  • 步骤 11/11
    加入鸡精，翻炒后，装盘即可。
小贴士

因为大虾比较是海味，多少是有点咸味，所以要少放一些盐。

发布于 2024-01-27
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