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鸡腿菇炒鱿鱼
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忧愁bank
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当海鲜遇上菌类就像香烟爱上火柴 让你无法自拔
时间:10-30分钟
食材
鸡腿菇
200g
鱿鱼
250g
胡萝卜
1根
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
食用油
适量
葱
2根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡腿菇斜斜的切片
步骤 2/9
鱿鱼洗干净 把内脏清理干净不要 把鱿鱼切成一圈圈的
步骤 3/9
把切好的鱿鱼用滚水冲一下就行 不要泡哦 不然鱿鱼煮出来就太老了
步骤 4/9
把胡萝卜去皮切片 葱切段
步骤 5/9
锅里烧热油后下胡萝卜和葱白部分 先爆香
步骤 6/9
等到葱的味道出来后就下鸡腿菇一起翻炒
步骤 7/9
等到鸡腿菇开始变软时加入鱿鱼快速翻炒片刻 加入盐巴 糖和胡椒粉 继续翻炒
步骤 8/9
等鱿鱼熟后加入葱就可以出锅了
步骤 9/9
装盘开吃了
小贴士
由于新鲜的鱿鱼一炒起来就会出水 所以建议大家还是用滚水冲一下 这里是冲一下哦不是用泡的
发布于 2023-06-05
200
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