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时蔬牛佤松茸炒饭
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嫩佑铭刻应刻

牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。

时间:10-30分钟
食材
牛佤冻干松茸菌 3片
大米 2两
玉米 适量
豌豆 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
葱 适量
食盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，放入打散的鸡蛋液中，添入适量食盐，拌匀，备用。
  • 步骤 2/6
    大米煮熟成米饭，备用。
  • 步骤 3/6
    把玉米和豌豆剥粒，胡萝卜，青椒和葱洗净切丁，备用。
  • 步骤 4/6
    热锅下油，把松茸鸡蛋液炒至金黄色出锅。
  • 步骤 5/6
    热锅下油，依次将青椒，胡萝卜，豌豆，玉米倒入锅中翻炒，添入适量食盐调味。
  • 步骤 6/6
    最后倒入米饭和松茸鸡蛋，炒匀后，撒上葱花即可起锅。
小贴士

1、可以自由搭配选择其他蔬菜。

发布于 2023-05-29
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