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清炒儿菜
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冷血哥雁雪

第一次发现儿菜时，不知叫什么菜，问过售货员后才涨姿势，女儿和我都有尝新尝鲜的欲望，于是就有了这道清炒儿菜。

时间:10-30分钟
食材
儿菜 300g
红椒 半个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱花 少许
白糖 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将食材分别清洗干净
  • 步骤 2/5
    将儿菜切片，红椒切菱形块。
  • 步骤 3/5
    锅中少许油烧热，葱花炝出香味。
  • 步骤 4/5
    倒入食材迅速翻炒，加入盐，糖调味。
  • 步骤 5/5
    出锅前加入鸡精翻炒出锅。
小贴士

儿菜很嫩可不去皮。

煸炒时间不宜过长。

发布于 2024-12-26
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