芹菜炒千张丝 - 芹菜炒千张丝的做法,芹菜炒千张丝怎么做好吃,芹菜炒千张丝的家常做法 - 京细菜谱

芹菜炒千张丝

1.6万热度 184 收藏

是雨叔本人

关注

千张，即豆腐干片，属豆制食品。阿拉宁波人叫“千张”；我国北方地区称为“豆腐皮”、“干豆腐”；苏北地区及广东又有“百叶”的叫法。千张可制作成厚片、薄片及千张结。

时间:10-30分钟

食材

千张丝 125g

芹菜 85g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

食材：千张丝、芹菜（已清洗切段）
步骤 2/9

将千张丝下入清水锅中焯开，捞出。
步骤 3/9

烧锅倒油烧热，下入焯好的千张丝翻炒一下。
步骤 4/9

接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
步骤 5/9

然后，加适量的生抽。
步骤 6/9

加适量的盐。
步骤 7/9

加适量的味精。
步骤 8/9

调味炒匀，即成。
步骤 9/9

出锅装盘。

小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2023-04-21