拌杏鲍菇丝 - 拌杏鲍菇丝的做法,拌杏鲍菇丝怎么做好吃,拌杏鲍菇丝的家常做法 - 京细菜谱

拌杏鲍菇丝

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一两cite

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杏鲍菇做过炒的、煎的、炖汤的，凉拌没试过，今天试了试！

食材

杏鲍菇 2个

生抽 2勺

盐少许

砂糖适量

香油 2勺

烹饪步骤

步骤 1/10

买回的2个杏鲍菇洗干净
步骤 2/10

最好用手撕的方法撕成丝，我偷懒就用刀切成丝
步骤 3/10

锅里煮开水后放入杏鲍菇丝
步骤 4/10

煮几分钟，杏鲍菇变软后捞出沥干水分
步骤 5/10

水分很多用手再挤挤
步骤 6/10

调一个汁：放入生抽、盐、砂糖调匀
步骤 7/10

把杏鲍菇丝放入盆里撒上葱花
步骤 8/10

淋上汁水
步骤 9/10

加入香油后淋在葱花上
步骤 10/10

拌杏鲍菇丝完成

小贴士

焯水捞出过后杏鲍菇的水分好多，最好用手挤挤干再拌！

发布于 2023-07-04